美味道香報-蕃茄蛋包飯
孩子無法抗拒的美味!滑嫩有料的蛋皮裹著粒粒分明的炒飯,最後淋上金黃
玉米濃湯當醬料,一定讓孩子吃到碗底朝天。
蕃茄蛋包飯
價  錢: 約$70/四人份
準備時間: 5分鐘
烹煮時間: 10分鐘
材  料: 康寶金黃玉米濃湯1包、白飯2碗、蛋2顆、熱狗1條、蕃茄醬1大匙、水400cc
製作方法: 1.熱狗炒熟後,加入蕃茄醬和白飯炒勻後,放入碗中壓緊備用。
2.鍋中放入400cc溫水,倒入康寶金黃玉米濃湯湯料攪勻煮滾放涼。
3.蛋汁加入200cc的(2)一起打散,用鍋煎成蛋皮後,將(1)包入蛋皮內盛入盤中。
4.最後再淋上剩下的濃湯即可。
小 秘 訣: 蛋汁倒入鍋中,用鍋鏟快速炒拌至半凝固後停止攪拌,至完全凝固即可煎出鬆軟均勻的蛋皮。
簡單又營養的料理。
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sasa0410452

有你真好^^

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